佛系旅行:不規劃、不拍照、不起早,不一定要去什麼景點遊覽,沒有什麼東西非得要買,時間到了自然就會開心。

靠夭,這根本是在說我啊!(然後這定義還是我自己瞎掰的)

也不是沒規劃啦......只是事前做功課紀錄的美食餐廳,一家都沒有去XDDDDD。

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第一晚抵達的時候,房東給了我這些歡迎禮物,隔天早上又給我汗蒸幕賣的烤蛋,於是和水蜜桃牛奶一起作為早餐吃掉了......

水蜜桃牛奶還蠻好喝的,不會太甜;烤蛋有點微甜,顏色和茶葉蛋有點像,但是沒有裂痕,有裂痕的烤蛋是失敗品,跟茶葉蛋剛好完全相反。

房東說這要做七個小時,突然覺得這禮物很貴重,於是一整天都沒有吃東西只反芻這顆蛋

其實我自己一個人的時候不太吃東西,直到餓到受不了的時候,就會來一頓超高熱量的,所以才會一直瘦不下來。(大家不想要知道這個)

晚上回宿舍的時候又遇到房東,她很客氣地問我吃飯沒?

哎,我這人不太喜歡說謊,直言還沒吃,並像個成人般禮貌致意對方呷飽沒......哎一古,我忘了韓國人也是很誠實的民族,她也坦白說還沒吃。我只好繼續披著成人的外衣提出邀約:要不要一起用餐呢?

話說我真的很喜歡韓國人直接跟我說好,不像日本人跟漢人還要推託一番、用超委婉的字眼聽不出到底是要去,還是不去......浪費的那些時間可能會導致我吃下一頭牛的說!

當然我有跟她說我不能吃牛肉這件事。

對於牛肉就像空氣般稀鬆平常的韓國人而言,這完全是想像不到的事兒!她問我是不是對牛肉過敏......唔,妳問到一個很高深、需要分三個層次、撰文五萬才能回答的問題了。

「呃,這是一個文化習慣。」

是啊,「文化」是不可侵犯、僅次於「中國」的神聖字眼。只要對外國人說這是文化的一部分,很少人會費事地逼你用彆腳又充滿口音的英文解釋起源。於是我們一起去吃了附近的韓國炸雞餐廳......雖然不是橋川,但也算是完結一項待辦清單上的任務。(忘記拍照)

雖然好吃,但隔天在馬山球場完全不想再嘗試炸雞了~什麼瘋子會連兩天吃炸雞呢?

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在搭上前往馬山的客運前,在客運站裡的小雜貨店裡買了「大家都說必嚐」的香蕉牛奶,以及「雖然不是金家飯捲但總算是韓國紫菜飯卷」作為早餐。

唔......香蕉牛奶太甜了,完全不是我的菜,差點因為吃錯食物暈車。

韓國紫菜飯卷......日本壽司裡加的是醋,但韓國飯捲裡不加醋、加的是芝麻油,所以不會有爽口的味道。配上香蕉牛奶,個人覺得很膩。

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中途在休息站買了碳酸飲料才把剩下的飯捲吃完......人何必吃得健康一點呢!這樣吃明明很好。

晚上在球場裡逛了一圈,都是些大火油煎炸的食物,最後只買了一包韓國蝦味先就是晚餐了。

凌晨在江邊站前的GS買了個800KRW的鮪魚御飯糰,這應該是我在韓國遇到最便宜的食物了。但那味道,真令人食不下嚥。我難得的把沒吃完的食物餵到垃圾桶裡。

我們地獄的噴桶再見。

補眠到中午,很幸運地又遇到房東,她又問我餓不餓?是不是被吵醒?

這天有組台灣旅客要遷出,在我的房門口大聲喧嘩......她們大概也沒想到有人出來玩可以睡到中午還不出門吧。還好我是重眠多過吃的人,雖然聽到聲音還是很好睡。

於是我們兩個人又相約去吃附近不知名的豆腐鍋。

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從抵達韓國的那一天,天氣就開始發冷。於是食堂的老闆娘這天特意把豆腐鍋煮得辣一些,我只能涕零以報......姨母!我不能吃辣啊啊啊啊!

房東姊姊很好心,用她的魚湯跟我交換(忘了拍照)。魚湯甜甜的但賣相不好,不是台灣會賣的菜色,不知道是什麼樣的魚湯。也許再看一次「一日三餐」可以得到靈感。

首爾的飲食收費並不低廉,即使是不出名、也不是也以美味著稱的尋常食堂,也很難找到三千圜以下的餐點(難怪居家必備泡麵山)。如此這般應該是因為吃一頓飯總會配一大堆免費小菜的關係,即使是在女生堆中也算食量大的我,來到韓國也覺得小菜配飯便已很足夠。

話說房東姊姊對於台灣小吃店不附贈小菜感到不可思議......吼喲,是你們韓國人吃太多了啦

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午餐吃很多,晚餐不想太豐盛,搭地鐵的時候突然浮現靈感:我要吃小吃!

臨時在網路上搜尋,竟也找到新村站附近有賣血腸的店....。但圖片上看起來很大一盤,是要約鄰居一起來把酒言歡嗎?把可樂可以嗎?(可樂覺得害羞)

一號出口出來以後,第一個小巷子向右轉,頂多走一分鐘吧。24小時營業這點很好,旅人的吃飯時間很難掌握。

點菜的時候只能跟店裡的阿珠嬤比手畫腳說我要血腸湯飯,而且還是高難度的外帶。結果她一把東西拿出來就傻眼了:

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阿木~它是冷凍的、冷凍的,沒有愛心......是冷凍的啊!

宿舍裡有微波爐,但是我不會用。

這麼說好了:長這麼大,我從來沒有用過微波爐。我們家也從來沒有微波爐。

國中三年,我的午餐都是老木現煮的,從來沒有用學校的蒸飯箱騰過一餐飯。(這跟微波爐完全沒關係,只是想炫耀一下

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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還好去洗頭的時候,有附近教會的人送餅乾跟面紙給店裡的設計師。

設計師又把餅乾轉送給我,這晚就著這包餅乾想著該拿那碗「血腸冰」怎麼辦的時候,最後我就吃到體力不支睡著了......

餅乾沒有下藥,是很普通的阿兵哥配給營養口糧,味道也跟台灣的一模一樣。我還google圖片給設計師看。

這晚室外氣溫只有4度,但早上起床的時候,血腸冰融化了!(當然啊,又沒放冰箱,房間又有地暖氣)

有點擔心東西會壞掉,趕快加熱當早餐吃掉。反正好幾天沒出清了。

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配菜裡有洋蔥跟蔥,我故意忘了放下去一起煮,不知道是不是因為這樣,所以吃起來有股肉羶味,但湯很好喝。下次會再確認看看。

韓國跟香港是我見到少數非常執著於「湯」的區域。韓國人吃飯前要先喝湯,什麼東西都往湯裡面丟,很符合外國人「吃湯」(eat soup)的習慣,韓國人由湯的美味度決定一頓飯的滿意度。香港人對湯算是偏執了,我認識的一些香港人是不屑喝台灣的湯,認為那是用味精泡出來的、不健康。他們習慣用一堆的藥跟食材慢火熬燉一天,然後把所有的配料全部丟掉!將湯一飲而盡,刹氣!

(BTW,我覺得郭雪芙在我結裡說她不敢吃血腸太造作了,這跟豬血糕有什麼差別呢~韓國編劇都覺得外國女生會排斥血腸嗎?Come on,我們吃的臭豆腐跟動物內臟可是比你們多啊!)

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這天去了東大門。從東大門歷史文化公園站一號出口出來,東大門設計展覽館(DDP)之間的走道有韓國獨有的餐車,成串成串排隊等著伺候食客的胃,像台灣夜市一樣熱鬧!但地板乾淨多了,也沒人會亂丟垃圾。可能有專人會清理,或是有什麼特別用餐規矩吧~換成在台灣,我無法想像在美術館旁邊開夜市會造成什麼樣的生態浩劫。

其實台灣也有很多小貨卡餐車,在上班族的早餐時刻、在上班族的下午茶時刻,還有阿兵哥演習的時侯,隨侍在你我身旁。

但韓國的餐車文化(外表)比台灣精緻多了,好像鄉下唱野台的貨卡,車主們一個開關、就會像變形金剛般大展開。年輕的車主們會站在車上料理,沒有工商巨擘會嚷著:我們的年輕人只想開餐車!我們的國家沒前途了、不會進步了!

(我又不懂韓文,如果他們國家真有人這樣疾呼,我會假裝沒這回事的)

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大創甚至有賣很可愛的餐車貼紙,1000圜兩張還Made in Korea很可以啊!(跟10X10比起來)餐車真是韓國微型創業的典範啊。

不過這天我沒有買餐車的食物,一來是怕拉肚子(早上吃血腸的時候為什麼不是這樣想的?),再來怕吃到牛肉。

綜觀台日韓三地:台灣大部分的人都不吃牛肉,菜單上會特別把牛肉標出來。像Coco売番也會標明他們的咖哩醬汁是用牛肉熬的,香港好像沒有標,我在香港吃Coco的時候就中箭了。

日本人也會在菜單上標示出牛肉,但比較趨於一種廣告宣傳性質:看哦,我們店有供應某某高級牛肉哦!醬汁可是用牛肉熬的!

但韓國人吃牛肉,就像台灣人吃豬肉一樣習以為常~很多出現在菜餚裡的肉,都很有可能是牛肉,卻沒有標明。像是雜菜(韓國冬粉)這道菜裡放的肉,就是牛肉。如果不是事先在書上讀到,就中箭啦!

所以說穆斯林在台灣吃飯有多沒艱難,還有我們維中在韓國吃飯有多辛苦,我也跟著體會了一遭~

 

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身為麥當勞叔叔的前妻(?),後來決定去巡視海外贍養費的盈利情況!

但是哦~為什麼我點一個中薯,店員卻給我兩個?尺寸還不一樣!

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韓國麥當勞沒有Chicken跟Nuuget的套餐,大概是知道賣不過滿街的韓國炸雞店,全部都是漢堡套餐~老娘全部都不能點啊!(麥當勞漢堡大多是牛肉為主,只有針對少部分市場有牛肉以外的區域性選擇)

而且店員問我nuuget的醬料要選什麼的時候,熊熊忘記sour要怎麼念,一直逼對方把靈魂跟首爾交出來......丟臉啊!我以後不會再去那間麥當勞了。

(當然是看到附近還有一間KFC才能這麼說~)

單點的炸雞比較像雞柳,沒有骨頭。這裡的大杯飲料,只是台灣的中杯......台灣的糖分攝取是有點太多了。有時我一杯還喝不夠

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隔天的早餐是房東給我的麵線泡麵......想說前一天剩的洋蔥跟蔥沒用到就要丟掉很浪費,於是加到泡麵裡......

一點都不搭!

而且洋蔥好辣(有點生),最後還是撈出來丟掉了......我在地獄的噴桶銀行持續儲值中。

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「糖

餅」。

原本買一塊只能用150cc的紙杯裝著帶走吃的,但我手上捧了一大箱在超市買的東西,糖餅攤負責包裝收錢的小哥哥很好心,用紙盒裝給我、還用保鮮膜包起來。(這天在下雨)

覺得韓國人的商店很不客氣的話,可以到路邊攤消費看看,路邊攤的攤主們一般都很有禮貌、很貼心。

糖餅裡有大量的砂糖跟花生粉,很像在吃沒有蔥的蔥油餅。雖然喜歡,但不能多吃,會胖的。(但吃麥當勞就沒有問題)

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隔天早上又仰仗房東一頓親手做的法國吐司,房東叨記著我喜歡雜菜卻始終沒法去吃;兩個人一起逛完延世大學校園後,她帶我去附近的食堂吃(晚很多)的午餐。

照例也不是會出現觀光客或部落格介紹的知名美味食堂,白色碟子裡裝的是自助餐式無限取用的小菜,從左上逆時鐘輪下來是:豆芽菜、醃黃瓜、炸蓮蓬、橡子涼糕、韓國冬粉,都是韓國一般家庭再常見不過的家常小菜。

因為是以廉價受到附近學生歡迎的食堂,所以這裡的雜菜裡頭沒有放肉,是可以安心進食的對象。同時我也喜歡橡子涼糕,神話Eric在一日三餐裡曾花費大量功夫製作,單吃的味道非常非常清淡、幾乎沒有什麼滋味,但是加上蔥末調配的醬油很清爽,忍不住一塊接一塊。

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先前在豆腐鍋店也吃過類似的東西,那時以為是蒟蒻、完全沒味道!當時我的味覺完全被醋溜海帶給吸引住,沒有注意到這應該是另一道韓國日常小菜:綠豆涼糕。

這餐的主食沒有拍到......因為賣相不好,是不會鹹的梅干菜拌飯。

房東姊姊介紹這是韓國窮人吃的東西,因為最便宜,但是沒什麼味道......此刻我的心裡也很貧脊,因為幾個小時後就要搭機回家了,完全沒有心情吃些湯湯水水的東西。

要說這幾天有吃到什麼有名的店的話,就是第一天去明洞的時候,在一品香換匯,順便爬到樓上吃的據說很有名的炸醬麵。

他們的VIP房跟韓劇「油膩的浪漫」一樣,貼了滿滿的申師任堂鈔票當壁紙(忘記拍照),我只好認定這是韓國中餐廳主流美學。

但無論是店裡賣的或是後來買回家的炸醬泡麵,我覺得都很膩~只是店裡賣的有附醃製的黃色黃瓜,味道跟台灣滷肉飯上附的一樣(因為老闆是台灣人?),可以稍微解油膩,但我還是吃不完。

不知道為什麼,那個醬還裹不上那個麵,只好學高恩燦一直拌、一直拌、一直拌。

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機上又吃了一頓......聽說只有長榮的班機才會給飯,華航跟國泰飛韓國還是只給三明治。不管別人怎麼說,我真的很喜歡飛機餐!

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